Il Ristorante Pizzerie Li Scalitti con sede a Badesi, in provincia di Sassari, è un accogliente locale dove potersi rilassare e godere di una cucina basata sull’utilizzo di ingredienti di qualità. Il nostro ristorante pizzeria ti offre ogni giorno un menù ricco e sfizioso caratterizzato da tante preparazioni tipiche della cucina sarda senza dimenticare altri prodotti tipici italiani. Poniamo massima attenzione alla selezione delle carni, del pesce e di tutti gli altri ingredienti utilizzati nella nostra cucina per garantirti soltanto il meglio per un'esperienza di qualità. Tra l'altro il nostro ristorante pizzeria è aperto sia a pranzo, sia a cena per una serata all'insegna del buon cibo. Potrai godere di una meravigliosa vista sul mare della Sardegna pranzando e cenando sull'ampia veranda del locale. Per maggiori informazioni sulla nostra proposta culinaria e per effettuare una prenotazione, contattaci utilizzando il numero di telefono indicato.
Il menù che ti proponiamo nel nostro ristorante pizzeria è quanto mai variegato per venire incontro a tutte le tue esigenze di gusto. Utilizziamo esclusivamente ingredienti stagionali di qualità che ci permettono di riproporti alcune antiche ricette della tradizione sarda in cucina: nello specifico sono incentrate su piatti a base di pesce freschissimo che ogni giorno ci viene consegnato o di carni selezionate. Contorni di verdure di stagione che permettono di donare un gusto davvero unico ai piatti di carne e di pesce. Ti ricordiamo che nel nostro ristorante oltre ad alcune antiche ricette tradizionali del territorio, eseguiamo anche piatti gourmet, con un pizzico di rivisitazione per quanto riguarda l'equilibrio dei sapori e la presentazione estetica.
Per consentirti di degustare un'ottima pizza, abbiamo inserito nel nostro ristorante pizzeria un forno a legna: si tratta di uno strumento indispensabile per donare al prodotto quella caratteristica croccantezza esterna abbinata alla morbidezza interna dell'impasto che viene ottenuto con le migliori farine del territorio attraverso una lunga lievitazione naturale che conferisce alla pizza anche alta digeribilità. La pizza la puoi scegliere in tante varianti di gusto partendo dagli abbinamenti più classici come il pomodoro e la mozzarella fino ad arrivare all'utilizzo di ingredienti particolari come la mortadella, i frutti di mare, o la pizza Marechiaro con i calamari fritti e tante altre varianti, per tutti i gusti.
La nostra pizza cotta in forno a legna la puoi degustare sia all'interno del locale sia a casa tua con il
servizio da asporto sempre disponibile anche per effettuare delle modifiche sugli abbinamenti di gusto.
Il menù che abbiamo elaborato per il nostro ristorante pizzeria è incentrato su tanti prodotti di qualità, in particolar modo prepariamo ogni giorno delle specialità a base di pesce freschissimo. Tra i piatti che certamente sapranno sorprenderti per sapore ma anche per apporto nutrizionale, c'è la fregola e un saporito risotto ai frutti di mare. La fregola è una pasta tipica sarda che per consistenza e caratteristiche estetiche ricorda un po' la mollica di pane. Viene ottenuta con delle piccole palline e insaporita con tanti prodotti che arrivano dal nostro meraviglioso mare. Puoi scegliere la frittura di mare o gli spaghetti con ricci di mare. La proposta prevede anche insalata di polpo o il pescato del giorno proposto in varie cotture.
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Il ristorante
Li Scalitti vi offre un menù ricco e delizioso: cucina tipica sarda, piatti gourmet e specialità di pesce fresco e carne prelibata